HCB Tischherd – 2 Kochstellen – 14,6 kW – 40 cm – Propan – Edelstahl

Dieser professionelle HCB-Gasherd mit zwei Kochstellen ist ein kompaktes Aufsatzmodell für Gastronomieküchen, Foodtrucks, Catering-Unternehmen, Marktstände, Betriebskantinen und andere professionelle Zubereitungsumgebungen. Dank der kompakten Breite von 40 cm können Sie den verfügbaren Arbeitsraum effizient nutzen. Sie können den Herd ganz einfach auf einer stabilen Werkbank, einem Kochtisch oder einer anderen geeigneten Arbeitsfläche aufstellen.

Der Tischherd verfügt über zwei leistungsstarke Gasbrenner mit einer Gesamtleistung von 14,6 kW. Damit lassen sich Töpfe schnell erhitzen und mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten. Die Brenner sind für den intensiven täglichen Gebrauch geeignet und bieten ausreichend Leistung zum Kochen, Braten, Schmoren sowie zur Zubereitung von Soßen, Nudeln, Reis, Gemüse und anderen Gerichten für die Gastronomie.

Die Gaszufuhr lässt sich für jeden Brenner einzeln regulieren. So können Sie die Flamme präzise auf die gewünschte Zubereitung abstimmen. Die integrierte piezoelektrische Zündung macht das Anzünden praktisch und einfach, ohne dass Sie ein separates Feuerzeug benötigen. Die Thermoelement-Sicherung unterbricht die Gaszufuhr, wenn die Flamme unerwartet erlischt. Dies trägt zu einem sicheren Betrieb bei, auch wenn in der Küche viel los ist.

Die robusten Topfträger bieten eine stabile Grundlage für Kochgefäße verschiedener Größen. Das Edelstahlgehäuse ist hygienisch, leicht zu reinigen und für den professionellen Einsatz geeignet. Dank der Propangasausführung kann dieser Herd an Orten eingesetzt werden, an denen kein fester Erdgasanschluss verfügbar ist. Denken Sie beispielsweise an mobiles Catering, Veranstaltungen, Foodtrucks oder temporäre Küchen.