HCB Stapelbare Teigkiste – 60 x 40 x 7,5 cm – Kunststoff

Diese HCB Teigkiste (auch Gärkiste/Kugelkiste genannt) ist ein echtes Arbeitstier für Pizzerien, Bäckereien und Catering-Küchen, die mit Pizzateig und Teigbällen arbeiten. Sie verwenden sie, um den Teig kontrolliert aufgehen zu lassen, ihn ordentlich zu portionieren und zwischen Vorbereitung und Service ordentlich zu lagern.

Das Schöne an dieser Kiste ist vor allem ihr praktischer Arbeitsablauf: Sie hat die Standardgröße eines Bäckers, passt also problemlos in viele Regale und Arbeitsabläufe, und sie ist stapelbar, so dass Sie effizient in der Höhe arbeiten können, ohne zusätzlichen Platz zu verlieren. Das Material ist außerdem leicht zu reinigen, was Zeit bei den Reinigungsrunden spart und dazu beiträgt, dass Ihre Arbeitsumgebung hygienisch bleibt.