HCB Lavagrill – 70S – Lavastein – 9 kW – 40 cm – Erdgas – Edelstahl

Der HCB-Edelstahl-Lavagrill aus der 700er-Serie ist ein professioneller Gasgrill für Restaurants, Imbissstuben, Catering-Unternehmen, Foodtrucks und andere Gastronomieküchen. Mit diesem Lavasteingrill bereiten Sie Fleisch, Fisch, Gemüse und andere Grillprodukte mit einem unverwechselbaren, charakteristischen Grillgeschmack zu. Die Lavasteine verteilen die Wärme gleichmäßig über die Grillfläche, wodurch die Speisen gleichmäßig gegart werden.

Dank der hohen Gasleistung von 9 kW eignet sich dieser Lavagrill für den Gastronomiebereich für den intensiven täglichen Einsatz. Die Wärmezufuhr ist regulierbar, sodass Sie die Temperatur an verschiedene Zubereitungsarten anpassen können. Die Grillfläche von 31 x 51 cm bietet ausreichend Platz, um mehrere Portionen gleichzeitig zuzubereiten, ohne dass der Grill unnötig viel Platz einnimmt.

Das vollständig aus Edelstahl gefertigte Gehäuse ist in Profiküchen praktisch und lässt sich leicht sauber halten. Der herausnehmbare Grillrost aus Gusseisen erleichtert die Reinigung zusätzlich. Auch die Lavasteine und die Einzelteile lassen sich leicht demontieren. Die piezoelektrische Zündung sorgt für eine benutzerfreundliche Inbetriebnahme, während das Thermoelement zu einer sicheren Gasversorgung beiträgt.

Dieser Gas-Lavagrill wird standardmäßig für Erdgas geliefert. Dank der mitgelieferten Düsen lässt sich das Gerät auf Propangas umrüsten. Das offene Untergestell bietet unter dem Grill Platz für Küchenutensilien. Die höhenverstellbaren Füße sorgen für einen stabilen Stand und machen den Grill geeignet für die Integration in eine professionelle Kochlinie der HCB 700-Serie.