HCB-Herd – 70S – 6 Kochstellen – 44 kW – 120 cm – Erdgas – Edelstahl

Dieser professionelle HCB-Gasherd aus der 700er-Serie wurde für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben, Großküchen und anderen professionellen Gastronomieküchen entwickelt. Mit sechs leistungsstarken Gasbrennern verfügen Sie über viel Kochfläche und können mehrere Töpfe und Zubereitungen gleichzeitig nutzen. Dadurch eignet sich dieser breite Gastronomieherd für Küchen, in denen Schnelligkeit, Kapazität und Flexibilität im Vordergrund stehen.

Die Brenneranordnung besteht aus vier Brennern mit 6,5 kW und zwei besonders leistungsstarken Brennern mit 9 kW. Zusammen liefern sie eine Gesamtleistung von 44 kW. Die leistungsstarken 9-kW-Brenner eignen sich ideal für große Pfannen, Kochtöpfe und Zubereitungen, bei denen schnell viel Hitze benötigt wird. Die vier 6,5-kW-Brenner bieten darüber hinaus eine vielseitige Wärmeverteilung für das tägliche Kochen, Braten, Schmoren und Zubereiten.

Der Gasherd aus Edelstahl ist mit einer manuellen Zündung und Zündflammen ausgestattet. Die herausnehmbaren Pfannenträger aus Gusseisen bieten Pfannen und Kochgeschirr einen stabilen Halt und erleichtern die Reinigung der Kochfläche. Dank des offenen Unterbaus ohne Türen bleibt der Raum unter dem Herd leicht zugänglich für Töpfe, Küchenutensilien und Reinigungsutensilien.

Dieser Gasherd für die Gastronomie wird mit Erdgas betrieben. Die mitgelieferten Düsen ermöglichen eine Umrüstung auf Propan, wodurch Sie den Herd flexibel in verschiedenen professionellen Küchenkonfigurationen einsetzen können. Mit einer Breite von 120 cm bietet dieser 6-Flammen-Herd viel Arbeitsfläche, während die Edelstahlausführung sich nahtlos in andere professionelle Küchengeräte einfügt.