HCB-Fritteuse – 23 Liter – 4 Brenner – 35,2 kW – Erdgas – Edelstahl

Während eines geschäftigen Mittagessens, zur Stoßzeit oder bei einem Lieferansturm möchten Sie vor allem weiterarbeiten können. Diese HCB-Fritteuse ist daher auf Schnelligkeit, Kapazität und gleichbleibende Qualität ausgelegt. Mit zwei Körben können Sie beispielsweise Pommes frites und Snacks gleichzeitig zubereiten, ohne ständig auf die nächste Runde warten zu müssen.
Die leistungsstarken Brenner sorgen dafür, dass das Öl schnell wieder auf Temperatur kommt. Das ist besonders praktisch, wenn viele Bestellungen kurz hintereinander eingehen. Die Temperatur lässt sich einfach einstellen, sodass Sie für jedes Produkt die richtige Zubereitung wählen können und das Risiko von zu dunklen oder matschigen Ergebnissen verringern.
Das Edelstahlgehäuse ist robust, praktisch und lässt sich nach dem Einsatz gut reinigen. Auch an die Sicherheit wurde gedacht: Die Fritteuse verfügt über eine zuverlässige Thermostatsicherung. Eine gute Wahl für Cafeterias, Imbissbuden, Restaurants und andere Großküchen, die täglich eine hohe Kapazität benötigen.