HCB Fritteuse – 14 Liter – 230V – Edelstahl

Diese professionelle HCB-Fritteuse aus Edelstahl eignet sich für den intensiven Einsatz in Restaurants, Imbissbuden, Cafeterias, Foodtrucks, Catering-Unternehmen und anderen Gastronomieküchen. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 14 Litern können Sie effizient größere Mengen an Pommes frites, Snacks, Fisch, Krapfen und anderen frittierten Produkten zubereiten. Die Fritteuse verfügt über ein maximales Ölfassungsvermögen von 14 Litern und ein minimales Ölfassungsvermögen von 11,5 Litern.

Dank einer Leistung von 3 kW erreicht die elektrische Fritteuse schnell die gewünschte Temperatur. Der einstellbare Thermostat lässt sich auf Werte zwischen 50 und 200 °C einstellen. So können Sie die Temperatur ganz einfach an verschiedene Frittierprodukte anpassen. Die Temperaturanzeige zeigt deutlich an, wann das Heizelement in Betrieb ist, sodass Sie den Betriebszustand des Geräts leicht verfolgen können.

Der mitgelieferte Frittierkorb hat die Maße 23,5 × 25,5 × 12 cm und bietet Platz für ca. 1,7 kg Pommes frites. Damit eignet sich diese Gastronomie-Fritteuse für eine effiziente Zubereitung in Stoßzeiten. Der hitzebeständige Griff ermöglicht eine sichere und komfortable Handhabung beim Befüllen und Entleeren des Korbs.

Das Gerät ist mit Ablasshähnen ausgestattet, wodurch das gebrauchte Öl kontrolliert abgelassen werden kann. Dies vereinfacht den Ölwechsel und die Reinigung der Fritteuse. Die Edelstahlausführung ist hygienisch, robust und leicht zu reinigen. Dank des 230-V-Anschlusses lässt sich die Fritteuse problemlos an Orten mit einer regulären Stromversorgung einsetzen.