HCB Vacuum tumbler – vleesmenger – 60 liter – RVS – 230V

Met de HCB vacuümtumbler geef je vleesbereiding een professionele upgrade: mengen, masseren en marineren onder vacuüm zorgt ervoor dat kruiden en marinades dieper doordringen, terwijl het vlees malser wordt en minder vocht verliest tijdens verwerking en bereiding. Ideaal voor slagerijen, vleesverwerkers en professionele keukens die consistente kwaliteit willen leveren.

Het zachte, roterende tumblerproces helpt om marinades gelijkmatig te verdelen en de opname te verbeteren, waardoor je eindresultaat uniformer van smaak en kleur wordt. In gebruik is dit model praktisch: je stelt programma’s eenvoudig in via het display, je werkt met verschillende rotatie-intervallen, en door de kantelbare trommel leeg je de inhoud snel en netjes. Dankzij de robuuste RVS bouw is hij gemaakt voor intensief dagelijks gebruik en bovendien vlot schoon te maken.