Doppelte Wärmeschublade – 500-2D – 230V – Alto Shaam

Perfekte Qualität – weniger Feuchtigkeitsverlust, wodurch Farbe und Geschmack erhalten bleiben und die Fleischgerichte durch die Wirkung der Enzyme zarter werden. Schieber und Gitter – die Schieber an der Unter- und Oberseite sorgen für einen natürlichen Luftstrom, der die Feuchtigkeit im Schrank oder in der Schublade kontrolliert. Präzisionskontrolle – digitale Kontrolltafel für präzise Temperatureinstellung. Einfach zu installieren – steckerfertig, 230V 0,59 KW Anschluss überall leicht anwendbar. Kochen an Ort und Stelle – Wärmeschubladen und -schränke lassen sich leicht überallhin mitnehmen. Kein Wasser – es gibt keine Luftbewegung, so dass keine zusätzliche Feuchtigkeit zugeführt werden muss. Rechteckige Formen – das Design ermöglicht den einfachen Einbau von Schubladen und Schränken in, auf oder unter der Küche für ein effizientes Küchenlayout. Rahmen – es gibt verschiedene Möglichkeiten, Schubladen oder Kabinettschränke in einem Edelstahlrahmen unterzubringen. Auf Rädern oder Beinen oder direkt im Sockel Ihres Kombidämpfers. Spezielles Design der Führungen – das spezielle Design der Führungen zieht die Schubladen automatisch ein, ohne dass ein Magnet benötigt wird. Kein Dichtungsgummi – das spezielle Design der Schublade sorgt für einen präzisen Sitz und macht eine Gummidichtung überflüssig.
Das kommt der Hygiene und den Kosten zugute. Einstellbare Anzeige – Sie können zwischen der “voreingestellten” und der “aktuellen Temperatur” wählen. Höhere Effizienz – weniger Gewichtsverlust, einfache Bedienung.
Keine Überwachung erforderlich, spart Energiekosten und ist leicht zu reinigen. Kein Stress während der Stoßzeiten –produzieren Sie vor dem Ansturm und bewahren Sie dabei Qualität, Farbe und Geschmack. Zufriedene Gäste – Warmhaltesysteme tragen bei richtiger Anwendung dazu bei, dass die Gerichte schneller serviert werden. Die Gerichte werden mit der richtigen Temperatur serviert. Die Zufriedenheit der Gäste wird erheblich gesteigert. Reduzierung der Arbeitsstunden – richtig angewandte Haltesysteme tragen zu einer erheblichen Einsparung von Arbeitsstunden bei der Ausgabe von Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie bei Banketten bei.